60/80 जाल भोजन सुखाने जालभोजन को सुखाने के लिए उपयोग किए जाने वाले 60 जाल या 80 जाल के जाल आकार के साथ एक जाल को संदर्भित करता है। यहां, "आई" एक जाल के आकार को मापने के लिए एक इकाई है, जो छलनी जाल के प्रति इंच छेदों की संख्या का प्रतिनिधित्व करता है।
60 मेष: स्क्रीन मेष के प्रति इंच 60 छेदों को संदर्भित करता है। यह मेष आकार का सुखाने वाला जाल मध्यम कण आकार के साथ भोजन को सुखाने या कुछ हद तक सांस लेने की आवश्यकता के लिए उपयुक्त है।
80 मेष: स्क्रीन मेष के प्रति इंच 80 छेदों को संदर्भित करता है। 60 मेष की तुलना में, 80 मेष में एक सघन मेष होता है और यह छोटे कणों के साथ भोजन सूखने या उच्च सांस लेने और निस्पंदन सटीकता की आवश्यकता होती है।
भोजन सुखाने वाले जालखाद्य प्रसंस्करण और भंडारण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे भोजन को जल्दी से सूखने में मदद कर सकते हैं, बैक्टीरिया के विकास को रोक सकते हैं, और भोजन के स्वाद और पोषण मूल्य को बनाए रख सकते हैं।
मेष आकार पर विचार करने के अलावा, फूड ड्रायिंग नेट चुनते समय, निम्नलिखित बिंदुओं को भी ध्यान दिया जाना चाहिए:
सामग्री:भोजन सुखाने वाले जाल आमतौर पर स्टेनलेस स्टील सामग्री से बने होते हैं। इन सामग्रियों में संक्षारण प्रतिरोध, पहनने के प्रतिरोध और आसान सफाई के फायदे हैं, जिससे वे भोजन सुखाने के लिए उपयुक्त हैं।
आकार:भोजन के प्रकार और मात्रा के आधार पर उपयुक्त आकार चुनें। ओवरसाइज़्ड सुखाने वाले जाल को लटकना और स्थानांतरित करना मुश्किल हो सकता है, जबकि अंडरस्काइज्ड ड्रायिंग नेट पर्याप्त भोजन को समायोजित करने में सक्षम नहीं हो सकता है।
संरचना:सुखाने के जाल की संरचना उचित, लटकने और असंतुष्ट करने में आसान होनी चाहिए। इसी समय, मेष को समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि भोजन को समान रूप से सूख सकता है।
संक्षेप में, एक 60/80 जाल भोजन सुखाने का जाल खाद्य प्रसंस्करण और भंडारण में अपरिहार्य उपकरणों में से एक है। चुनते समय, एक उपयुक्त सुखाने वाले जाल के चयन को सुनिश्चित करने के लिए वास्तविक आवश्यकताओं और स्थितियों पर व्यापक रूप से विचार करना आवश्यक है।




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